A Associação Brasileira de Sommeliers, seção Santa Catarina, promoveu o evento “Sauvignon Blanc, o Vinho Branco Emblemático das Altitudes de Santa Catarina”.
O objetivo foi mostrar aos participantes a tipicidade e particularidades desse vinho produzido com a uva branca mais bem adaptada aos terrenos de altitude do estado.
O convidado foi o produtor Eduardo Bassetti, da vinícola Villaggio Bassetti, de São Joaquim. Bassetti produz três rótulos de vinhos Sauvignon Blanc, dois dos quais foram degustados no evento.
O evento foi realizado dia 16 de fevereiro, nas Sala de Degustações da importadora Decanter, em Florianópolis/SC.
