Nesse fim de ano, a Aurora Alimentos está inovando sua linha de pescados com o Bacalhau Aurora, em quatro produtos congelados e dessalgados: Lombo de Bacalhau, Postas de Bacalhau, Bacalhau Desfiado e Bolinho com Bacalhau. Feitos com o legítimo bacalhau português, os produtos contêm alto valor protéico, baixo teor de gordura e são isentos de conservantes.
A qualidade dos alimentos, como nos demais produtos da marca, é garantida em cada etapa da produção. Desde a pesca, até chegar à mesa do consumidor, são seguidos rigorosos padrões de qualidade, que contam ainda com o tradicional processo da cura portuguesa, responsável pelo sabor, textura e qualidade.
Os produtos chegam ao ponto de venda em embalagens com tecnologia IQF, que garante maior praticidade, pois permite que o consumidor utilize a quantidade desejada e guarde o restante no freezer.
O Bacalhau Aurora será fornecido durante todo o ano para o mercado brasileiro, tendo como períodos de consumo mais intenso a Páscoa e o Natal. A empresa busca crescer no segmento de pescados, que aliam praticidade e saudabilidade – uma tendência de alimentação.
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