O status sanitário brasileiro na produção animal é referência mundial, mas mantê-lo é um desafio contínuo. Na produção de suínos, diversas medidas previnem a disseminação de patógenos nas granjas. Uma delas é manter um efetivo processo de limpeza e desinfecção, visando a redução da pressão de infecção local. Esse é um ponto-chave para a manutenção da saúde dos animais e para evitar doenças que resultem em perdas econômicas.
A médica veterinária Anne Caroline De Lara abordará esse tema em palestra no 14º Simpósio Brasil Sul de Suinocultura (SBSS), na próxima semana, em Chapecó (SC). A profissional explanará sobre “Estratégias de redução da pressão de infecção em um sistema de produção: entendendo e aplicando programas de limpeza e desinfecção“, na quarta-feira (17), às 8h45, durante o Painel Biosseguridade.
Graduada em Medicina Veterinária pela Universidade Federal do Paraná (UFPR) em 2005, Anne tem mestrado em Ciências Veterinárias pela mesma instituição em 2011 e doutorado pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) em 2022. Possui experiência de 15 anos em agroindústrias, atuando nas áreas de laboratório, sanidade e produção de suínos. Atualmente, trabalha na Seara Alimentos, no CIEX Agropecuário – Produção Animal, como gerente da área de avós suínos.
Cinco painéis nortearão a programação científica do 14º SBSS: gestão de pessoas, sanidade, biosseguridade, gestão da informação, nutrição e reprodução. O presidente da Comissão Científica, Paulo Bennemann, realça que o tema da palestra de Anne Caroline De Lara é de extrema importância. “Não poderia ficar de fora da programação. Anne tem vasta experiência nessa área e compartilhará seus conhecimentos com os congressistas”.
SOBRE O SBSS
O 14º SBSS ocorrerá entre terça e quinta-feira da próxima semana, nos dias 16, 17 e 18. Paralelamente acontecerá a 13ª Brasil Sul Pig Fair. O evento é promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet) e será realizado presencialmente no Parque de Exposições Tancredo Neves, em Chapecó (SC), com transmissão on-line ao vivo. A programação científica iniciará na terça-feira (16), às 14 horas, e a palestra de abertura ocorrerá no mesmo dia, às 18h40. Na quarta-feira (17), as palestras iniciam às 8 horas e encerram no fim da tarde, seguidas de happy hour. Na quinta-feira (18), a programação será das 8h às 12 horas.
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